Yeux de crapauds Bedeutung

Suchen

Yeux de crapauds

Yeux de crapauds Logo #42833 In Frankreich im 19. Jahrhundert kreierte Bezeichnung (auch „oeil de crapauds“, dt. „Krötenaugen“) für großvolumige Kohlendioxid-Blasen in einem Champagner. Damals war die Herstellung noch nicht so ausgereift wie heute und der Inhalt der einzelnen Flaschen oft von unterschiedlichster Qualität. Ein Schaumwein mit diesem abwertenden ...
Gefunden auf https://glossar.wein.plus/yeux-de-crapauds
Keine exakte Übereinkunft gefunden.